Des recettes de pommes de terre originales ou classiques

Name: Des recettes de pommes de terre originales ou classiques
Total time: 30 min
Cuisine: pomme de terre

La pomme de terre, un tubercule qui a fait le tour du monde. Photo par net_efekt

Grosse ou petite, farineuse ou à chair ferme, blanche, rose ou violette, la pomme de terre est sur toutes les tables !

Elle peut accompagner toutes les viandes, les volailles, les poisson et il y a tellement de façons différentes de la cuisiner que nous ne sommes pas prêts à la délaisser ! Au printemps on appréciera aussi les petites pommes de terre primeur et grenailles natures ou dans les salades.

Meilleures recettes de pomme de terre et de cuisine américaine des Gourmets

Des idées de recettes de pomme de terre et de cuisine américaine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Meat loaf et mashed potatoes

Keskonmangemaman?

Une recette en direct des States, un pain de viande et sa purée onctueuse. C'est un plat riche mais tout à fait réconfortant.

Clam chowder au safran

Une aiguille dans l potage

Traversons l’Atlantique pour cette réconfortante recette de clam chowder au safran. La chaudrée de palourdes (clam chowder en anglais) est une soupe traditionnelle de la région nord-est des États-Unis (Nouvelle-Angleterre) et du Canada. Elle est à base de palourdes, de pommes de terre, de lait, de crème et d’aromates divers.

Corned beef hash

Balico & co.

Le petit déj' énergétique des américains : du corned beef avec des pommes de terres sautées, servis avec un œuf sur le plat et une salade de roquette.

Beef ball et cheesy potatoes

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Beef ball et cheesy potatoes, voici un plat qui nous fait voyager en Amérique. En plus, c’est très facile à faire. Et on est sûre de régaler les petits comme les grands…

Country potatoes

Simple & Gourmand

Les country potatoes, c’est un accompagnement qui a du succès à la maison. C’est une recette vraiment pas compliquée à réaliser mais qui demande une petite heure. Le résultat en vaut vraiment l’attente, les pommes de terre sont fondantes à l’intérieur et juste bien dorées à l’extérieur. Un régal.

Salade de pommes de terre à l'américaine

Cuisine Culinaire

Une salade de pommes de terre classique à l'américaine. A servir en entrée ou en accompagnement pour une viande grillée ou des saucisses, pique-niques et buffets froids.

Cuisse de dinde laquée aux épices et légumes rôtis

cuisine en folie

Une recette savoureuse qui réveille cette belle cuisse de dinde. Un délice épicé sans être relevé, épices ne veut pas dire piquant. On apporte à un plat des saveurs aux influences exotiques.